https://1prime.ru/20260227/maslo-867867966.html
В России заработает новый ГОСТ на подсолнечное масло
В России заработает новый ГОСТ на подсолнечное масло - 27.02.2026, ПРАЙМ
В России заработает новый ГОСТ на подсолнечное масло
В России с 1 июня 2027 года заработает новый межгосударственный ГОСТ на подсолнечное масло, в нем отдельное внимание уделяется маслам для детского питания,... | 27.02.2026, ПРАЙМ
2026-02-27T09:27+0300
2026-02-27T09:27+0300
2026-02-27T09:27+0300
бизнес
россия
https://cdnn.1prime.ru/img/07ea/02/04/867176157_0:181:2997:1866_1920x0_80_0_0_21ce4d30c0a415984556e4a2f51a5169.jpg
МОСКВА, 27 фев - ПРАЙМ. В России с 1 июня 2027 года заработает новый межгосударственный ГОСТ на подсолнечное масло, в нем отдельное внимание уделяется маслам для детского питания, следует из документа Росстандарта, который изучило РИА Новости. "Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для детского питания, применения в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе для производства пищевой продукции для детского питания, а также в качестве продовольственного (пищевого) сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции", - говорится в документе. Дается четкое определение подсолнечного масла - это масло, извлекаемое из семян подсолнечника. Кроме того, обновлена классификация подсолнечного масла: вместо семи категорий теперь их будет 13. Более широкую классификацию получило нерафинированное масло, теперь отдельно выделяется прессовое вымороженное, прессовое и эстракционное. Для непосредственного употребления в пищу, согласно стандарту, идут рафинированное дезодорированное вымороженное и рафинированное дезодорированное и нерафинированное прессовое вымороженное. Отдельно в стандарте уделяется внимание маслам, которые идут в детское питание. Так, при производстве подсолнечного масла, предназначенного для детского питания и (или) производства пищевой продукции для детского питания, не допускается использовать семена подсолнечника, полученные с применением методов генной инженерии и (или) содержащие генно-инженерный материал. Также запрещается использовать семена подсолнечника, полученные с применением некоторых пестицидов. Документ разработан взамен стандартов, принятых в 2013 году. Он вступает в силу с 1 июня 2027 года.
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://1prime.ru/docs/about/copyright.html
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
бизнес, россия
В России заработает новый ГОСТ на подсолнечное масло
В России с 1 июня заработает новый ГОСТ на подсолнечное масло
МОСКВА, 27 фев - ПРАЙМ. В России с 1 июня 2027 года заработает новый межгосударственный ГОСТ на подсолнечное масло, в нем отдельное внимание уделяется маслам для детского питания, следует из документа Росстандарта, который изучило РИА Новости.
"Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для детского питания, применения в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе для производства пищевой продукции для детского питания, а также в качестве продовольственного (пищевого) сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции", - говорится в документе.
Дается четкое определение подсолнечного масла - это масло, извлекаемое из семян подсолнечника.
Кроме того, обновлена классификация подсолнечного масла: вместо семи категорий теперь их будет 13. Более широкую классификацию получило нерафинированное масло, теперь отдельно выделяется прессовое вымороженное, прессовое и эстракционное. Для непосредственного употребления в пищу, согласно стандарту, идут рафинированное дезодорированное вымороженное и рафинированное дезодорированное и нерафинированное прессовое вымороженное.
Отдельно в стандарте уделяется внимание маслам, которые идут в детское питание. Так, при производстве подсолнечного масла, предназначенного для детского питания и (или) производства пищевой продукции для детского питания, не допускается использовать семена подсолнечника, полученные с применением методов генной инженерии и (или) содержащие генно-инженерный материал. Также запрещается использовать семена подсолнечника, полученные с применением некоторых пестицидов.
Документ разработан взамен стандартов, принятых в 2013 году. Он вступает в силу с 1 июня 2027 года.
