https://1prime.ru/20260403/italija-868863343.html

В Италии на Пасху подорожали традиционные мясные блюда

В Италии на Пасху подорожали традиционные мясные блюда - 03.04.2026, ПРАЙМ

В Италии на Пасху подорожали традиционные мясные блюда

Ингредиенты для традиционных мясных блюд к праздничному столу на Пасху подорожали в Италии на 8-10%, сообщили РИА Новости в исследовательском центре ассоциации... | 03.04.2026, ПРАЙМ

2026-04-03T06:19+0300

2026-04-03T06:19+0300

2026-04-03T08:54+0300

бизнес

экономика

общество

италия

https://cdnn.1prime.ru/img/76343/42/763434227_0:220:3872:2398_1920x0_80_0_0_31c924cfe168a4583fdbb4b787e5ff69.jpg

РИМ, 3 апр - ПРАЙМ. Ингредиенты для традиционных мясных блюд к праздничному столу на Пасху подорожали в Италии на 8-10%, сообщили РИА Новости в исследовательском центре ассоциации потребителей Federconsumatori. "Баранина и крольчатина за год подорожали на 10%. Эти виды мяса особенно популярны в это время года, тогда как в другие периоды они потребляются реже, и поэтому именно сейчас многие продавцы, возможно, немного повышают цены. Кроме того, на ценообразование влияют и другие факторы, в частности, рост цен на топливо, который, очевидно, поднимает потребительские цены", - заявила представитель Federconsumatori Сабрина Соффьентини. Рост коснулся и обычной куриной грудки (плюс 8%) и филе индейки (плюс 4%). Согласно статистике ассоциации, килограмм баранины в среднем обходится почти в 27 евро. Цена на мясо кролика составит 14,80 евро. Вместе с ними рост цен коснулся куриных яиц, которые за год подорожали на 2-8% в зависимости от размера упаковки. Так, обычная коробка на шесть штук будет стоить 3,25 евро, десяток – 4,30 евро. По словам Соффьентини, значительное влияние на рост цен оказывает удорожание топлива. В Италии более 86% товаров перевозятся автомобильным транспортом, поэтому увеличение транспортных расходов напрямую отражается на конечной стоимости продуктов для потребителей. Дополнительное давление на цены оказывает и ситуация на мировых рынках сырья. В частности, заметно подорожали кондитерские изделия из-за роста стоимости какао - ключевого ингредиента шоколада. Согласно анализу, традиционные шоколадные яйца к Пасхе подорожали на 6-8%, а куличи в форме голубки, так называемые "коломбы", на 4-7%. Средняя стоимость таких изделий с начинкой составит почти 25 евро. В целом, по оценкам Federconsumatori, стоимость пасхального обеда в Италии в этом году увеличится на 4-5% по сравнению с прошлым годом. Средний чек в ресторане может составить около 50–52 евро на человека, тогда как при приготовлении праздничного ужина дома расходы, как правило, примерно на 30% ниже.

италия

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, общество , италия