https://1prime.ru/20260702/rossija-871228181.html

В России разработали альтернативу дорогому корму для рыб

В России разработали альтернативу дорогому корму для рыб - 02.07.2026, ПРАЙМ

В России разработали альтернативу дорогому корму для рыб

Альтернативу дорогому корму для сомов из пивной дробины и дрожжей разработали в России - за два месяца рыбы удвоили массу тела наравне с теми, кого кормили... | 02.07.2026, ПРАЙМ

2026-07-02T06:37+0300

2026-07-02T06:37+0300

2026-07-02T07:01+0300

бизнес

экономика

россия

https://cdnn.1prime.ru/images/sharing/article/rus/871228181.jpg?1782964894

МОСКВА, 2 июл - ПРАЙМ. Альтернативу дорогому корму для сомов из пивной дробины и дрожжей разработали в России - за два месяца рыбы удвоили массу тела наравне с теми, кого кормили дорогим кормом, рассказали РИА Новости в Казанском ГАУ. "Исследователи из Казанского государственного аграрного университета совместно с коллегами из Казанского национального исследовательского технологического университета разработали способ превращать отходы пивоваренного производства в полноценный корм для рыб. Сомы, получавшие новую добавку, за два месяца удвоили начальную массу тела - наравне с теми, кого кормили дорогим коммерческим кормом", - сообщили ученые. Они пояснили, что корм является главной статьей расходов в промышленном рыбоводстве. Африканский клариевый сом, которого в России разводят в закрытых бассейнах с начала 1990-х годов, считается одним из самых выгодных объектов аквакультуры: он быстро набирает вес, неприхотлив и хорошо переносит высокую плотность посадки. "Но именно из-за интенсивного роста рыба требует много корма - и его себестоимость напрямую определяет рентабельность хозяйства", - отметили в ГАУ. В свою очередь казанские исследователи предложили делать аналог из того, что пивоварни обычно вывозят на полигоны: солодовой дробины - твердого остатка после варки пива - и отработанных дрожжей. Оба продукта богаты белком, аминокислотами и минералами. Достаточно смешать дробину с дрожжами, выдержать смесь и использовать осадок от первой партии как закваску для следующей. В университете поделились, что уже в первые дни эксперимента стало понятно, что рыба принимает новый корм. "Сомы охотно брали добавку, были подвижны. Твердые фекальные массы в воде - хороший знак, признак нормально работающего кишечного микробиоценоза. Именно этого мы и добивались, вводя в рацион пробиотическую микрофлору через ферментированную дробину", - отметили ученые.

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, россия