https://1prime.ru/20260714/fao-871497262.html

Аналитики рассказали, подорожает ли кофе из-за роста цен производителей

Аналитики рассказали, подорожает ли кофе из-за роста цен производителей - 14.07.2026, ПРАЙМ

Аналитики рассказали, подорожает ли кофе из-за роста цен производителей

Волатильность цен производителей кофе, какао-бобов и чая в мире не влияет сильно на конечных потребителей товаров из этого сырья, поскольку цепочки создания... | 14.07.2026, ПРАЙМ

2026-07-14T13:58+0300

2026-07-14T13:58+0300

2026-07-14T13:58+0300

бизнес

бразилия

вьетнам

фао

кофе

чай

шоколад

https://cdnn.1prime.ru/img/07e9/08/13/860921070_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_d2265421795eedac041fd4e391f9ad3e.jpg

МОСКВА, 14 июл - ПРАЙМ. Волатильность цен производителей кофе, какао-бобов и чая в мире не влияет сильно на конечных потребителей товаров из этого сырья, поскольку цепочки создания стоимости довольно длинные и сложные, говорится в докладе ФАО "Динамика цен на мировых рынках напитков". "Цепочки создания стоимости кофе, какао и чая длинные и сложные, они охватывают множество этапов от выращивания до конечной розничной продажи... Глобальные ценовые шоки передаются по цепочкам создания стоимости на напитки не полностью или не равномерно... Производители в большей степени подвержены волатильности цен, в то время как влияние на потребительские цены, как правило, слабо выражено и отстает и при этом крайне асимметрично", - говорится в докладе. Там отмечается, что в результате значительная часть добавленной стоимости и прибыли достается переработчикам, брендам и розничным продавцам, в то время как производители, особенно мелкие фермеры, получают лишь небольшую долю от конечных розничных цен. "Для потребителей влияние глобальных ценовых шоков на напитки, как правило, незначительное и проявляется с задержкой. Сырье занимает лишь небольшую долю в конечных розничных ценах, если учесть затраты на переработку, транспортировку, брендинг и розничную маржу. Следовательно, даже значительные колебания международных цен приводят к относительно небольшим изменениям потребительских цен, особенно на рынках с высоким уровнем дохода и диверсифицированными и конкурентоспособными секторами переработки", - обратили внимание аналитики. Мировые цены на кофе в 2026 году начали постепенно корректироваться после многолетнего ценового роста. В 2024-2025 годах кофе заметно подорожал из-за засух, которые сократили урожай в Бразилии и Вьетнаме. Биржевые цены на какао-бобы в начале июля поднимались до максимума с ноября прошлого года.

https://1prime.ru/20260709/shokolad-871398011.html

бразилия

вьетнам

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, бразилия, вьетнам, фао, кофе, чай, шоколад