https://1prime.ru/20260729/vkusvill-871861754.html

"Вкусвилл" проверил продукцию после обнаружения кишечной палочки

"Вкусвилл" проверил продукцию после обнаружения кишечной палочки - 29.07.2026, ПРАЙМ

"Вкусвилл" проверил продукцию после обнаружения кишечной палочки

"Вкусвилл" произвел проверку продаваемой продукции после информации об обнаружении кишечной палочки, сообщил РИА Новости ритейлер. | 29.07.2026, ПРАЙМ

2026-07-29T15:51+0300

2026-07-29T15:51+0300

2026-07-29T15:51+0300

бизнес

рф

роспотребнадзор

https://cdnn.1prime.ru/images/sharing/article/rus/871861754.jpg?1785329479

МОСКВА, 29 июл - ПРАЙМ. "Вкусвилл" произвел проверку продаваемой продукции после информации об обнаружении кишечной палочки, сообщил РИА Новости ритейлер. Ранее в среду в телеграм-каналах появилась информация о том, что Роспотребнадзор обнаружил признаки фекального загрязнения, кишечную палочку и почти двукратное превышение нитратов нашли в продукции "Вкусвилла" в трех субъектах РФ. "Лебедяньмолоко" демонстрирует высокую степень безопасности на производстве и проходит аудиты "Вкусвилла" с минимальными рекомендациями, направленными на улучшение качества. Производитель оперативно предоставил журнал микробиологического контроля и официальный ответ", - ответил "Вкусвилл" на информацию о кишечной палочке в молоке производителя. Согласно последним лабораторными исследованиями поставщика за май-июль и внутренней лаборатории ритейлера нарушения не выявлены, добавил там. "Производитель фарша из телятины ООО "Перспектива" предоставил официальный ответ и уже произвел корректирующие действия на производстве", - ответил также ритейлер на информацию об обнаружении кишечной палочки. Среди принятых мер - дополнительное обучение по "Системе пищевой безопасности" и санитарной мойке, а также генеральная мойка и дезинфекция на предприятии. "В ближайшие дни "Вкусвилл" проведет собственный внеплановый аудит производителя и лабораторную проверку продукции", - заявили в компании. Согласно исследованиям во внешней лаборатории, а также производителя, отклонения не были выявлены. "Важно учитывать, что микробиологическая среда очень чувствительна и отклонения в исследованиях могут быть не связаны с нарушениями на производстве. На такие показатели, как бактерии группы кишечной палочки, влияют также температурные режимы при хранении и транспортировке", - подчеркнул ритейлер. "После получения предостережения в середине июля мы сразу же сняли с продажи всю свеклу от данного производителя во всех регионах — она была изъята с торговых точек и утилизирована. На данный момент мы остановили сотрудничество с поставщиком по данной позиции", - также прокомментировал ритейлер информацию о превышении нитратов в свекле в одном из московских магазинов. Там уточнили, что сразу же провели лабораторные исследования свеклы как в собственной, так и во внешней лаборатории. По результатам нарушений не было обнаружено, фактическое количество нитратов меньше максимального разрешенного показателя в три-пять раз. Однако в компании продолжают внутреннее расследование.

рф

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, рф, роспотребнадзор