Рейтинг@Mail.ru
Казахстан предложил создать международный стандарт на продукты из конины - 20.08.2026, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Казахстан предложил создать международный стандарт на продукты из конины

Казахстан предложил разработать международный стандарт на продукты из конины

Читать Прайм в
Макс Дзен Telegram
АСТАНА, 20 авг - ПРАЙМ. Казахстан предлагает разработать международный стандарт на продукты из конины, сообщает министерство торговли и интеграции республики.
В Астане в рамках пленарного заседания ISO/TC 34/SC 6 "Мясо, птица, рыба, яйца и продукты из них" прошел форум по качеству мясной продукции.
"Главной инициативой Казахстана стало предложение разработать первый международный стандарт ISO на готовые продукты из конины", - говорится в сообщении.
По данным минторга Казахстана, в настоящее время не существует международного документа для данной категории продукции. Отмечается, что это приводит к различиям в требованиях к терминологии, классификации, маркировке и оценке качества и может создавать барьеры для экспорта.
В казахстанском минторге уточнили, что основой будущего стандарта предлагается использовать ГОСТ 34921–2023 "Продукты из конины национальные. Технические условия", документ может охватить традиционные продукты - домашние колбасы казы и шужук, жал (холодный деликатес с конским салом), жая (нарезка из постного мяса), а также копченые и колбасные изделия.
"Казахстан готов сформировать и возглавить международную рабочую группу для подготовки проекта стандарта и его дальнейшего обсуждения со странами-производителями", отметили в минторге республики и сообщили, что в этом году страна участвует в выборах в Совет ISO и намерена увеличить число отечественных экспертов в международных технических комитетах.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала