https://1prime.ru/20261013/rosstandart-874170480.html

Росстандарт утвердил требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей

Росстандарт утвердил требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей - 13.10.2026, ПРАЙМ

Росстандарт утвердил требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей

Росстандарт утвердил ГОСТ, устанавливающий требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей, который вступит в силу 1 июля 2027 года, следует из документа... | 13.10.2026, ПРАЙМ

2026-10-13T08:00+0300

2026-10-13T08:00+0300

2026-10-13T08:00+0300

бизнес

росстандарт

https://img.cdn1prime.ru/images/sharing/article/rus/874170480.jpg?1791867646

МОСКВА, 13 окт - ПРАЙМ. Росстандарт утвердил ГОСТ, устанавливающий требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей, который вступит в силу 1 июля 2027 года, следует из документа Росстандарта, с которым ознакомились РИА Новости. Стандарт регламентирует фруктовые и овощные полуфабрикаты, произведенные из целых, измельченных или протертых плодов и/или овощей, изготовленные по утвержденной технологии. Отмечается, что в состав такой продукции может входить сахар, пищевые добавки и другие ингредиенты, такая продукция предназначена для дальнейшего использования в пищевой промышленности. Документ определяет общие технические требования к данной категории товаров, включая параметры внешнего вида, консистенции, вкуса, запаха и цвета, а также устанавливает нормы к сырью, пищевым добавкам и ароматизаторам. Кроме того, Росстандарт утвердил ГОСТ на пюре и пасты из печеных и вареных овощей, который вступит в силу 1 июля 2027 года. Этот стандарт касается консервов в виде пюре и пасты из печеных или вареных овощей, сделанных из свежих или предварительно заготовленных целых овощей с добавлением соли. Такая продукция должна быть расфасована в потребительскую упаковку, герметично укупорена и простерилизована либо законсервирована асептическим способом.

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, росстандарт