МОСКВА, 16 авг - ПРАЙМ. Средняя минимальная стоимость борщевого набора с говядиной в крупных торговых сетях по данным на 1 августа оказалась почти на 40% ниже, чем в среднем по России - 82 рубля против 136 рублей по данным Росстата, следует из материалов аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Овощи борщевого набора по минимальной стоимости - картофель, капуста, морковь, репчатый лук, свекла - обойдутся покупателям розничных сетей - членов АКОРТ на 19% дешевле, чем в целом по стране с учетом других каналов продаж, которые анализирует Росстат, говорится в релизе
Средняя минимальная стоимость борщевого набора с говядиной в розничных сетях на начало августа составляет 82 рубля - на 39,6% дешевле, чем в среднем по стране по данным Росстата (135,94 рубля). Аналогичный борщевой набор со свининой в сетевой рознице стоит дешевле на 24,5%, а с курицей - на 18,3%.
Так, средняя минимальная стоимость борщевого набора с курицей в торговых сетях, которые входят в АКОРТ, составляет 66,16 рубля (в среднем по стране, по данным Росстата, - 81,03 рубля), а со свининой - 76,41 рубля (против 101,27).
Как объяснили в ассоциации, в августе происходит сезонное снижение цен на борщевой набор. Это связано с тем, что с середины-конца августа начинается сбор урожая нужных овощей. Кроме того, как отметили аналитики, на стоимость набора для борща с говядиной повлияло сдерживание цен на этот вид мяса со стороны торговых сетей.
Также, как отмечают в ассоциации, по данным на 1 августа в крупных торговых сетях заметно снизились цены на баранину, сезонные яблоки и куриные яйца. Наибольший рост цен за прошлый месяц в крупных торговых сетях зафиксирован на черный байховый чай, белокочанную капусту, сливочное масло, вермишель и молоко.