МОСКВА, 3 дек - ПРАЙМ. Россияне в 2024 году стали чаще предпочитать порционный кофе в пакетиках молотому и растворимому, его продажи за 10 месяцев выросли на 10%, когда как остальные виды кофе показали незначительную и даже негативную динамику, подсчитали для РИА Новости специалисты компании "Эвотор", проанализировав несетевую розницу.
"За 10 месяцев этого года объем продаж порционного кофе в традиционной рознице вырос на 10% в натуральном выражении (кг) к прошлому году. В то же время продажи растворимого выросли только на 1%, а молотого - и вовсе уменьшились на 4%, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Доля кофе в пакетиках в общем объеме продаж в натуральном выражении выросла с 26 до 29%. Доля растворимого - сократилась с 67 до 65%, а молотого - с 7 до 6%", - следует из исследования.
Отмечается, что за тот же период средняя цена молотого кофе в несетевой рознице выросла на 16% до 1,46 рубля за 1 грамм. Растворимый кофе подорожал на 12% - до 2,66 рубля за 1 грамм. Там добавили, что молотый кофе часто продается большими объемами в мягкой упаковке, которые снижают цену, а растворимый, наоборот, небольшим весом в более "дорогой" стеклянной или жестяной таре. При этом кофе в пакетиках подорожал меньше всего - на 8%, составив 1,26 рубля за 1 грамм.
Что касается стоимости молотого кофе в регионах России, то в октябре 2024 года самый дорогой оказался на Камчатке, в Сахалинской области и Якутии - в среднем 2,7 рубля за 1 грамм. В то же время в Смоленской, Волгоградской, Воронежской, Владимирской областях, Крыму - всего 1,3 рубля. В Москве же средняя стоимость молотого кофе в октябре составила 1,9 рубля, в Санкт-Петербурге - 1,8, а в целом по России - 1,6 рубля.
Однако заметнее отличаются средние цены по регионам на растворимый кофе. Дороже всего он был в Магаданской области - в среднем 4,2 рубля за 1 грамм, в ЯНАО - 3,6 рубля, Сахалинской области - 3,4 рубля. При этом, в Вологодской области средняя цена растворимого составила 1,4 рубля, в республике Алтай - 1,3 рубля, а в Кабардино-Балкарии - всего 1,1 рубля. В столице средняя цена растворимого кофе в октябре составила 3,2 рубля, в Санкт-Петербурге - 3,1 рубля, а по России в целом - 2,8 рубля.
По подсчетам аналитиков, самый дорогой порционный кофе в Карелии - 3,8 рубля за 1 грамм, в Магаданской области - 3,6 рубля, в Мурманской области - 2,4 рубля. При этом в Оренбургской области кофе в пакетиках стоит 0,9 рубля за 1 грамм, в Кабардино-Балкарии и Дагестане - и вовсе 0,8 рубля. В Санкт-Петербурге и Москве средняя цена составила в октябре 1,4 рубля, а в России в целом - 1,3 рубля.