https://1prime.ru/20240530/morozhenoe-848664958.html

В российском мороженом нашли кишечную палочку, пишет РБК

В российском мороженом нашли кишечную палочку, пишет РБК - 30.05.2024, ПРАЙМ

В российском мороженом нашли кишечную палочку, пишет РБК

Роскачество обнаружило кишечную палочку в двух из 38 проверенных марках мороженого, сообщает издание РБК, ссылаясь на материалы организации. | 30.05.2024, ПРАЙМ

2024-05-30T10:42+0300

2024-05-30T10:42+0300

2024-05-30T10:46+0300

россия

мороженое

роскачество

https://cdnn.1prime.ru/img/83389/52/833895271_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_f25c51a115f4dca95c15bd4b534ce0c7.jpg

МОСКВА, 30 мая - ПРАЙМ. Роскачество обнаружило кишечную палочку в двух из 38 проверенных марках мороженого, сообщает издание РБК, ссылаясь на материалы организации.Так, согласно информации Роскачества, этими марками стали пломбир "Мишка на полюсе" казахстанской компании "Шин Лайн" и мороженое "Ермолино". По словам представителей организации, подобная ситуация может случиться, если продукты для изготовления мороженого не подвергаются термической обработке. Кроме того, Роскачество зафиксировало случаи замены молочного жира растительным. Так, в мороженом "Как раньше", "Ля Ля Фам" и "Филевское" был обнаружен фитостерин и сниженное количество молочного жира, которое заметно уступает установленным нормам.Сообщается, что в таких марках, как "Вкусландия" и "Ленинградское" замечено отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе, что свидетельствует о подмене молочного жира растительным или животным жирами. В этой связи такое мороженое можно считать фальсификатом.

https://1prime.ru/20240528/morozhenoe-848582142.html

2024

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

россия, мороженое, роскачество