“Все только начинается”. Сколько будет стоить красная икра к Новому году
“Все только начинается”. Сколько будет стоить красная икра к Новому году - 14.11.2024, ПРАЙМ
“Все только начинается”. Сколько будет стоить красная икра к Новому году
В России начинается ажиотажный спрос на красную икру в преддверии новогодних праздников. Цены на нее растут уже с сентября. Что будет ближе к праздникам,... | 14.11.2024, ПРАЙМ
МОСКВА, 14 ноя - ПРАЙМ. В России начинается ажиотажный спрос на красную икру в преддверии новогодних праздников. Цены на нее растут уже с сентября. Что будет ближе к праздникам, рассказала агентству “Прайм" доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова.По ее оценкам, средняя цена на красную икру в России увеличилась на 15 процентов по сравнению с 2023 годом. Если в прошлом году она составляла от 6000 до 7500 рублей за один килограмм в зависимости от региона, то уже в этом сентябре от 7000 до 8500 рублей.По данным Росстата, в сентябре по сравнению с августом цены выросли на 12,6 процента. А сейчас, хотя до праздников еще далеко, килограмм красной икры в магазинах стоит около 10 тысяч рублей - "такого роста еще не было", замечает экономист.По ее словам, причин существенного подорожания икры на рынке несколько. Это экономическая ситуация в стране, инфляция, в том числе на потребительском рынке, удорожание производства банок икры, а также снижение улова в 2024 году в три раза по сравнению с прошлым годом. При этом к новогодним праздникам спрос на икру традиционно растет.По мнению Суворовой, к декабрю цена на икру лососевых, вполне вероятно, вырастет еще на 13-15 процентов. Цена за один килограмм может приблизиться к 13 тысячам рублей. Более существенных скачков она не ожидает, поскольку в этом случае существенно просядут продажи.
МОСКВА, 14 ноя - ПРАЙМ. В России начинается ажиотажный спрос на красную икру в преддверии новогодних праздников. Цены на нее растут уже с сентября. Что будет ближе к праздникам, рассказала агентству “Прайм" доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова.
По ее оценкам, средняя цена на красную икру в России увеличилась на 15 процентов по сравнению с 2023 годом. Если в прошлом году она составляла от 6000 до 7500 рублей за один килограмм в зависимости от региона, то уже в этом сентябре от 7000 до 8500 рублей.
По данным Росстата, в сентябре по сравнению с августом цены выросли на 12,6 процента. А сейчас, хотя до праздников еще далеко, килограмм красной икры в магазинах стоит около 10 тысяч рублей - "такого роста еще не было", замечает экономист.
В Россельхознадзоре не ожидают роста фальсификата красной икры
По ее словам, причин существенного подорожания икры на рынке несколько. Это экономическая ситуация в стране, инфляция, в том числе на потребительском рынке, удорожание производства банок икры, а также снижение улова в 2024 году в три раза по сравнению с прошлым годом. При этом к новогодним праздникам спрос на икру традиционно растет.
По мнению Суворовой, к декабрю цена на икру лососевых, вполне вероятно, вырастет еще на 13-15 процентов. Цена за один килограмм может приблизиться к 13 тысячам рублей. Более существенных скачков она не ожидает, поскольку в этом случае существенно просядут продажи.
Доступ к чату заблокирован за нарушение правил.
Вы сможете вновь принимать участие через: ∞.
Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи
Обсуждение закрыто. Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи.
