https://1prime.ru/20260724/rossija-871732133.html

В России впервые сертифицировали продукцию без глютена

В России впервые сертифицировали продукцию без глютена - 24.07.2026, ПРАЙМ

В России впервые сертифицировали продукцию без глютена

В России впервые сертифицировали продукцию без глютена: соответствующий документ получил производитель из Новгородской области "Сташевское био" на два вида... | 24.07.2026, ПРАЙМ

2026-07-24T08:56+0300

2026-07-24T08:56+0300

2026-07-24T08:56+0300

россия

новгородская область

роскачество

росаккредитация

фао

https://cdnn.1prime.ru/images/sharing/article/rus/871732133.jpg?1784872609

МОСКВА, 24 июл - ПРАЙМ. В России впервые сертифицировали продукцию без глютена: соответствующий документ получил производитель из Новгородской области "Сташевское био" на два вида овсяных хлопьев, овсяную муку и кашу из овса, рассказали РИА Новости в Роскачестве. "В России впервые сертифицировали продукцию без глютена. Документ, выданный аккредитованным подведомственным органом Роскачества и внесенный в реестр Росаккредитации, получил производитель из Новгородской области "Сташевское био" на два вида овсяных хлопьев, овсяную муку и кашу из овса", - говорится в сообщении организации. Сертификат подтверждает, что продукция соответствует стандарту Роскачества "Пищевая продукция без содержания аллергенов и компонентов, противопоказанных при отдельных заболеваниях", который, в свою очередь, идентичен международным требованиям и кодексу "Алиментариуса" - своду пищевых международных стандартов, принятых международной комиссией ФАО и ВОЗ. В Роскачестве подчеркнули, что отсутствие глютена жизненно важно для людей с аллергией на глютен и другими связанными состояниями: даже минимальное количество глютена может вызвать тяжелые последствия для здоровья. С социальной точки зрения развитие системы сертификации безглютеновых продуктов - это шаг к развитию инклюзивной среды, учитывающей потребности людей с особенностями питания. В российском ритейле будет создана отдельная полка такой продукции, прошедшей сертификацию Роскачества. "Надпись "без глютена" - это не просто маркетинговое заявление, а особое свойство продукта, важное для целой категории потребителей, которое подлежит подтверждению… Производитель обязан подтвердить это свойство: для этого необходимо провести лабораторные испытания и получить протокол, фиксирующий, что содержание глютена не превышает допустимого уровня", - прокомментировала руководитель центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова. Получение сертификата также позволит российским производителям выйти на глобальный рынок, подтвердив, что их продукция соответствует международным требованиям к безглютеновой продукции, включенным в стандарт Роскачества, добавили в организации.

новгородская область

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

россия, новгородская область, роскачество, росаккредитация, фао