https://1prime.ru/20260811/burgery-872181328.html
Роспотребнадзор оценил случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах
Роспотребнадзор оценил случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах - 11.08.2026, ПРАЙМ
Роспотребнадзор оценил случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах
Роспотребнадзор проанализировал случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах крупнейших фастфудов, результаты исследований Роскачества не дают правовых... | 11.08.2026, ПРАЙМ
2026-08-11T08:43+0300
2026-08-11T08:43+0300
2026-08-11T08:43+0300
россия
роспотребнадзор
роскачество
фастфуд
общество
рестораны
https://cdnn.1prime.ru/img/83638/97/836389731_0:263:3023:1963_1920x0_80_0_0_58b56806898a551c679c8377ea17919a.jpg
МОСКВА, 11 авг - ПРАЙМ. Роспотребнадзор проанализировал случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах крупнейших фастфудов, результаты исследований Роскачества не дают правовых оснований для привлечения производителей к административной ответственности, сообщили РИА Новости в пресс-службе ведомства. Ранее в Роскачестве сообщили РИА Новости, что, согласно результатам исследования, в бургерах BB & BURGERS, "The Бык", Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill были найдены бактерии группы кишечных палочек. Эксперты проверяли продукцию по 488 показателям, включая критерии безопасности, качества и достоверности маркировки и выяснили, что главной проблемой категории стало несоблюдение базовых санитарных правил. "В связи с появлением информации о том, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в бургерах пяти из 20 сетей быстрого питания, Роспотребнадзор сообщает, что специалисты ведомства проанализировали указанное исследование. Однако из-за несвоевременного предоставления и некорректного оформления документов по представленным материалам принять меры в рамках действующего законодательства не представляется возможным", - говорится в сообщении. Так, проба чизбургера торговой марки Torro Grill была отобрана 28 апреля 2026 года, исследования проведены 6 мая того же года, а информация в Роспотребнадзор была направлена лишь спустя 2,5 месяца - 16 июля. Кроме того, при закупке и оформлении образцов не были соблюдены положения ряда ГОСТов. Так, например, вместо актов закупки оформлены акты отбора образцов, которые были подписаны в одностороннем порядке, без присутствия проверяемого лица, его представителя или видеозаписи в качестве доказательства. Также в материалах исследований отсутствуют акты приема-передачи образцов для испытаний, направления на проведение испытаний с указанием перечня исследуемых показателей.
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://1prime.ru/docs/about/copyright.html
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
россия, роспотребнадзор, роскачество, фастфуд, общество , рестораны
РОССИЯ, Роспотребнадзор, Роскачество, фастфуд, Общество , рестораны
Роспотребнадзор оценил случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах
Роспотребнадзор проанализировал случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах
МОСКВА, 11 авг - ПРАЙМ. Роспотребнадзор проанализировал случаи обнаружения кишечной палочки в бургерах крупнейших фастфудов, результаты исследований Роскачества не дают правовых оснований для привлечения производителей к административной ответственности, сообщили РИА Новости в пресс-службе ведомства.
Ранее в
Роскачестве сообщили РИА Новости, что, согласно результатам исследования, в бургерах BB & BURGERS, "The Бык", Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill были найдены бактерии группы кишечных палочек. Эксперты проверяли продукцию по 488 показателям, включая критерии безопасности, качества и достоверности маркировки и выяснили, что главной проблемой категории стало несоблюдение базовых санитарных правил.
"В связи с появлением информации о том, что Роскачество обнаружило кишечную палочку в бургерах пяти из 20 сетей быстрого питания,
Роспотребнадзор сообщает, что специалисты ведомства проанализировали указанное исследование. Однако из-за несвоевременного предоставления и некорректного оформления документов по представленным материалам принять меры в рамках действующего законодательства не представляется возможным", - говорится в сообщении.
Так, проба чизбургера торговой марки Torro Grill была отобрана 28 апреля 2026 года, исследования проведены 6 мая того же года, а информация в Роспотребнадзор была направлена лишь спустя 2,5 месяца - 16 июля.
Кроме того, при закупке и оформлении образцов не были соблюдены положения ряда ГОСТов. Так, например, вместо актов закупки оформлены акты отбора образцов, которые были подписаны в одностороннем порядке, без присутствия проверяемого лица, его представителя или видеозаписи в качестве доказательства.
Также в материалах исследований отсутствуют акты приема-передачи образцов для испытаний, направления на проведение испытаний с указанием перечня исследуемых показателей.
