МОСКВА, 18 сен - ПРАЙМ. В России начала свою работу национальная система сертификации вегетарианской продукции, поскольку 2022 году иностранные органы перестали проводить инспекционный контроль российских производителей подобной продукции, подчеркнули в Роскачестве РИА Новости.
Продукты на растительной основе являются отдельным видом пищевой продукции со своим стандартом ISO 23662:2021. Он закрепляет определения и технические критерии пищевых продуктов и ингредиентов, подходящих для вегетарианцев или веганов.
"В 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями, а летом 2024 года на базе Роскачества создан и сегодня получил аккредитацию подведомственный орган по сертификации "Роскачество - Веган", - подчеркнули в ведомстве.
Прошедшая сертификацию продукция будет отмечена специальным знаком - зеленой буквой "Р" с листком в зеленом пятиугольнике.
Благодаря системе, российские производители, чьи товары отвечают международным стандартам, получат возможность выходить на глобальный рынок.
"Уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц", - подчеркнула заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, добавив, что первые процедуры сертификации уже запущены.